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商品の特徴
- このままの形でお届けします。
お好みのサイズに切ってお召し上がりください。 
- 葉っぱを一枚一枚めくりながら、味付けしています。
発酵の目安と美味しい食べ方
キムチは発酵食品です。
お好みのタイミングで、おいしくお召し上がりください。
| 1日目 | |
|---|---|
|
【浅漬け】 さっぱりとした味わいと、しゃきしゃきした歯ごたえをお楽しみいただけます。 |
|
| 7日目 | |
| 8日目以降 |
【熟成】 深くてまろやかな味わいの中に程よい酸味が出てくる頃です。
味が濃くなり過ぎた場合は水でサッとひと流しし、炒め物などに使うと美味しくお召し上げりいただけます。 |
| カテゴリ | キムチ |
| 内容量 | 1kg |
| 原材料 | 白菜（国産）、漬原材料名（唐辛子、にんにく、アミエビ、食塩、ごま、生姜）、調味料（アミノ酸等） |
| 栄養成分 100g当たり | エネルギー：46kcal たんぱく質：2.8g 脂質：0.3g 炭水化物：7.9ｇ 食塩相当量：2.2ｇ |
| 保存方法 | 要冷蔵10℃以下で保存してください。 |
| 賞味期限 | 夏期（6月1日～9月30日）発送日より10日 冬期（10月1日～5月31） 発送日より14日 |
| お届け方法 | クール便にてお届け |
| JANコード | 4595120643061 |
配送について
●クール便および通常配送
| 送料 | お届け地域 |
|---|---|
| 850円 | 本州・四国・九州（青森県～鹿児島県） |
| 1,350円 | 沖縄県 |
| 1,550円 | 北海道 |
●お届けの際には
臭いが漏れない。汁が漏れない。
不思議な無臭袋に商品を入れてお送りします。（キムチ・珍味・その他生ものに関して）
安心してお買い物いただけますよ。
●送料割引について
豊田商店オンラインショップでお買い上げの場合（FAX・電話除く）に限り、送料を一律850円とさせて頂きます。
商品小計金額（税込）10,800円以上の場合、送料無料とさせて頂きます。
（北海道・沖縄県への発送は送料割引の対象外です。ご了承ください。）
※FAX・電話注文の場合、送料が異なりますのでご注意下さい。
※沖縄県、北海道はクール便、通常配達と同一価格となります。
●お届け予定日について
お届け先情報を記入する際、「お届け予定日」を指定することができます。
尚、当店は鮮度保持の観点と水曜日定休の関係上、木曜日のお届けを承っておりません。
また、お届け予定日の指定にかかわらず、商品の到着予定日をE-Mailにてお知らせいたします。
商品の特徴やこだわりについて
約50年以上親しまれている定番の白菜キムチです。白菜の自然な甘みと唐辛子のほどよい辛さを味わって頂けるよう天然素材にこだわり、韓国の製法を守りながら日本の方のお口にも合う秘伝のだしで味付けしています。
白菜は国産品を使用。夏は長野、冬は愛知、九州と季節ごとに仕入れ先を変えることで、キムチづくりにピッタリの白菜を見つけています。
唐辛子は韓国産及び中国産。年に一度韓国に渡り、とうがらし工場を視察して上質の唐辛子を選んでいます。また、キムチづくりに欠かせないニンニクは、青森の農家と直接契約し、色白で大粒、エグみの少ないものを厳選して仕入れています。さらに希少な国産アミエビを使用しております。
キムチはヨーグルトと同じ発酵食品。日が経つにつれて徐々に発酵が進んでまいります。
発酵にともない酸味が増しますが、これはキムチに含まれる乳酸菌やビタミンC等の成分が増えている証拠。そんな成長食品ならではの味わいを楽しんで頂くために、保存料は一切、使っていません。ぜひ味の変化もお楽しみください
納豆と混ぜていただく「納豆キムチ」は、近年ダイエットや美容にいいと評判です。もとてもヘルシーですので是非お試しください。
＜辛さ目安 ★★★☆☆☆＞