この商品を使用したレシピ
トッポギの甘辛煮
トッポギは下茹でしておきましょう
トッポギの甘辛煮の作り方
- 0．トッポギを下茹でしておきましょう
- 1．30cc程度の水を沸騰させます。
- 2．沸騰したら、ダシダ粉末、砂糖、ニンニク、ごま油、コチュジャン、みりんを入れます。
- 3．再び沸騰したら、あらかじめ湯がいておいたトッポギを入れて絡めたら完成です。
（お好みで茹で卵を加えても）
【材料】（2名分）
- ・トッポギ･･･適量（15本程度）
- ・ごま油･･･大さじ１
- ・コチュジャン･･･大さじ１
- ・水･･･３０cc
- ・みりん･･･大さじ１
- ・ニンニク･･･小さじ１
- ・砂糖･･･大さじ１
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