コラム: 投稿日：2018.02.22; 更新日：2024/11/25

【美肌効果抜群！】キムチの美容パワーを知る

健康や美容に関心のある皆さん、キムチが持つ驚くべき効果をご存知ですか？韓国の国民的食品としておなじみのキムチは、美容効果に抜群のものと言えます。近年、そのパワーが科学的にも証明され、美意識の高い女性たちを中心にじわじわと人気が高まっています。美肌、アンチエイジング、ダイエット効果などキムチの美容パワーについてまとめました。また、こちらの商品ページからおすすめのキムチを購入することもできますので、ぜひチェックしてみてください。

1 キムチが健康と美容に良い理由
2 キムチの乳酸菌が持つ健康効果
- 2.1 キムチの乳酸菌は優等生！
- 2.2 美肌効果を実感したユーザーの声
3 キムチと美肌にまつわる　Q&A

キムチが健康と美容に良い理由

キムチに含まれる美肌成分って？

キムチには、美肌に欠かせないビタミン、ミネラル、食物繊維、乳酸菌、カプサイシンなど、美容に嬉しい成分が豊富に含まれています。そのため、キムチが健康と美容に良いとされているのです。

ビタミンは、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEなどがあげられます。ビタミンAは、肌のターンオーバーを促進し、シワやくすみを防ぎます。ビタミンB群は、皮脂分泌をコントロールし、ニキビや肌荒れを防ぎ、ビタミンCはコラーゲン生成を促進し、ハリや弾力のある肌を作ってくれます。ビタミンEは、抗酸化作用により、老化を防いでくれます。また、カリウムは肌の余分な水分を排出し、むくみを改善する効果があるとされています。他にも、腸内環境を整える食物繊維や乳酸菌。こちらも肌荒れやニキビ、肌のターンオーバーを促進する効果があります。

トウガラシなどの唐辛子に含まれる辛味成分カプサイシンは、血行を促進する効果があり、新陳代謝を高めてくれます。また、コラーゲン生成を促進するので、ハリや弾力のある肌を作り、肌のくすみやクマの改善にも期待できます。抗酸化作用もあり、シワやくすみを防ぐ効果もあるといえます。

美肌効果を最大限に引き出すキムチの摂取方法

食べるタイミング

キムチに含まれる乳酸菌は、胃酸に弱い性質を持っています。そのため、乳酸菌の効果を最大限に活かすためには、食前にキムチを食べるのがおすすめです。また、夕食時にキムチを食べると、腸内環境を整え、睡眠の質を高める効果も期待できます。

加熱せずに食べる

キムチに含まれる乳酸菌は、熱に弱い性質を持っています。そのため、キムチは加熱せずに生で食べるのがおすすめです。どうしても加熱したい場合は、電子レンジではなく、お鍋などを使用し、弱火で温めるようにしましょう。

1日50gを目安に食べる

キムチは塩分が多いため、食べ過ぎには注意が必要です。美肌効果を期待する場合は、1日50gを目安に食べるようにしましょう。

納豆と一緒に食べる

納豆に含まれるオリゴ糖は、乳酸菌のエサとなるため、キムチと一緒に食べると、乳酸菌の効果をアップさせることができます。

水分をたっぷり摂取する

キムチは塩分が多いため、水分不足になりやすいです。美肌効果を期待するためには、キムチを食べる際に、水分をたっぷり摂取するようにしましょう。

キムチを使った美肌レシピ

キムチをただ食べるだけでなく、料理に活用することで、より効率的に美肌効果を期待することができます。キムチ納豆キムチチャーハンやキムチチゲ、豆腐やわかめなどで和えるのもいいですね。カロリーが気になるかたは、レタスやきゅうりを合わせたサラダをおすすめします。

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キムチの乳酸菌が持つ健康効果

私たちの腸にはなんと100兆以上の数の細菌がいて、その種類やバランスが病気のリスクや免疫力に影響を及ぼすことがわかってきました。美と健康の秘訣は「腸」にあるとされ、今では腸内環境を整える様々な善玉菌が注目されています。その善玉菌の一つである「乳酸菌」を多く含む発酵食品、それがまさにキムチなのです。

キムチは、唐辛子、ニンニク、生姜などの香辛料で漬け込んだ白菜が代表的な韓国の伝統発酵食品で、腸内環境を整える効果があります。腸内環境は、私たちの健康と美容に密接に関わっており、善玉菌と悪玉菌のバランスが整っていることが重要です。キムチには、善玉菌である乳酸菌が豊富に含まれており、腸内環境を整え、様々な健康と美容効果をもたらします。

キムチの乳酸菌は優等生！

キムチの乳酸菌は植物性乳酸菌と言われ、ヨーグルトなどに含まれる動物性乳酸菌に比べて胃酸に強いです。つまり、生きたまま腸まで届き、腸内環境を整えてくれるということです。もちろん「乳酸菌の数」も優秀で、同じ植物性乳酸菌発酵食品の中でも味噌やぬか漬けよりもキムチの方が多く含まれているのです。味噌やぬか漬けには雑菌を抑えるために塩を利用していますが、塩は乳酸菌の増殖を抑えてしまいます。しかし、キムチは塩のかわりに大量の唐辛子を使用しているので乳酸菌の増殖を邪魔せず、漬けてから日を置くほど乳酸菌の数が多くなり、優等生といえるほど優秀なのです。

豊富な乳酸菌・・・キムチ1gあたり1億個以上の乳酸菌が含まれていると言われています。乳酸菌は、腸内環境を整え、善玉菌を増やすことで、便秘や下痢を予防し、免疫力向上にも効果があるとされています。

美肌効果を実感したユーザーの声

20代女性: ニキビや吹き出物がひどかったのですが、キムチを毎日食べるようになってから、肌が綺麗になりました。ニキビ跡も薄くなり、化粧ノリも良くなりました。

40代女性: 以前は肌がくすんでいて、老けて見えましたが、キムチを食べるようになってから、肌が明るくなりました。透明感も出て、年齢より若く見られるようになりました。

30代男性: 顔全体にニキビがあり、肌荒れに悩んでいました。キムチを食べるようになってから、ニキビが減り、肌荒れも治りました。

50代女性: 肌がたるんでいて、老けて見られました。キムチを食べるようになってから、肌にハリが出て、リフトアップしたように感じます。

これらはキムチの美肌効果を実感したユーザーの感想です。キムチを食べることで美肌効果を実感できるかどうかは、個人差があります。しかし、多くのユーザーがキムチを食べることで美肌効果を実感していることは事実です。キムチは、比較的安価で手に入りやすい食品です。美肌効果を期待したい方は、ぜひ毎日の食生活に取り入れてみてくださいね。

いかがでしたか？？腸内環境を整えて免疫力アップ！美肌にも疲労回復にも効果絶大なキムチ。こんな素晴らしい食品が身近にあるって素敵ですよね。当店のお肌ツヤツヤオモニがいつも店頭で元気に販売できているのは、偶然ではなく必然なのかもしれません♪

※キムチも塩分が入ってないわけではありません。食べ過ぎると高血圧や胃腸障害、むくみなどの健康被害を引き起こす可能性があります。キムチの健康効果を享受するためには、1日100gを目安にし、食べ過ぎに注意してくださいね。また、キムチを食べるだけでは、アンチエイジング効果は十分に得られません。運動と組み合わせて行うことで、より効果的にアンチエイジングすることができるので是非試してくださいね。