絶品！豊田商店の《極上珍味》チャンジャ編！

ついこの間ブログを書いたと思ってたら、気付けばもう4月ですね～(^_-)
ご自身の新生活やお子様の新学期など、生活に変化がある時期なので皆様バタバタされているのではないでしょうか(^_-)？
是非当店の美味しい商品を食べて、やる気と元気のエネルギー補給をして下さいね!(^^)!

それでは今回は【珍味】についてのお話です。(^_-)☆

【珍味】ってどんな食べ物のこと？

まず皆さま、【珍味】とは、どんな食べ物のことをいうかご存知ですか？

【珍味】とは･･･

“独自な癖がありながら誰もが美味と感じるもので、そのおいしさは後々まで残り、また食べたいと何度でも思うもの”
また、
“めったに味わえない味”
“珍しくて美味なもの”
“酒の肴に向く加工食品のこと”

だそうです。なんだか夢のような食べ物ですよね♡

【珍味】の王様「チャンジャ」

当店ではたくさんの【珍味】を取り扱っていますが、その中でも一番の人気商品、当店自慢の「チャンジャ」についてご紹介させて頂きます(^_-)

◆　1メートルを超える大型の本マダラだけを使用！

豊田商店の「チャンジャ」は、ベーリング海峡の荒波で育った肉厚で脂ののった本マダラだけを使用。さらにその中でも1メートルを超える大型のものしか使いません！！
加工にもこだわっていて、カット以外は全て手作業で行っています。
鱈の胃袋の周りについている無駄な繊維を一つ一つ目で確認し、隅々まで手で取り除く作業は、気が遠くなるほど時間のかかる作業なのです(＠_＠;)
その下処理が終わったころ、胃袋は元あった量の3分の1ぐらいまでに減ってるんですよ((+_+))！
こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極の「チャンジャ」を作っているんです(^O^)

身も大きく、食べた時にプリッとした歯ごたえとコリコリした食感、旨みがたまりません(*^_^*)
ちなみに私はこの「チャンジャ」が大好きで、よくお酒の肴にして食べてま～す(*^_^*)

◆　いろんな食べ方で美味しさ発見！

ちょっと生臭くてクセがあるので、苦手な方もいらっしゃいますが、じつはそこが珍味の醍醐味でもあります。
クリームチーズと和えたり、ピザの上にのせたり、お茶漬けにしたり、おにぎりの具やお寿司の軍艦にしたり、アレンジもたくさん出来るので、苦手な方にもぜひ美味しい食べ方を見つけていただきたいです。
一度この美味さに目覚めるともう病みつきになること間違いなし。もちろんお子様にも美味しく食べて頂けますよ(^_-)
是非、自分好みの食べ方で召し上がってみて下さいね(^_-)

豊田商店は【珍味】をたくさん取り揃えています！

今回ご紹介した「チャンジャ」以外にも、TVなどで何度も紹介された「まかない明太子」や
コリコリの食感がたまらない「タコジャン」、イカの旨みが美味しい「イカジャン」、
お酒の肴やおやつに「スルメの味付け」、ピリッと辛味のある「ジャコの味付け」、
お鍋に入れることで美味しい出汁が出る「ケジャン」など♪

豊田商店はまさに【珍味】のパラダイス°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

たくさんの【珍味】を取り揃えておりますので是非、順番にご賞味下さいね(^O^)♪

初めての方には、いろんな味がお得に楽しめる「珍味セット」がおすすめです(^O^)

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