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- コラム
- 2024.11.21
辛旨好き集合！世界中で広がる「11月22日＝韓国キムチの日」
11月22日は、いくつか記念日があり、日本では11月22日が夫婦の愛を深め、家族の絆を大切にする「いい夫婦」と語呂合わせから認識されている日があります。韓国では、近年から世界中で広く認知されている発酵食品の「キムチの日」･･･
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- 2024.11.11
韓国旅行気分♪自宅で楽しむポックムパプとキムチ
「ポックムパプ」と聞くと、どんな料理を想像しますか？実は、冷蔵庫にあるもので簡単に作れて、しかも奥深い味わいが楽しめる韓国料理の定番メニューです。そして韓国料理と言えば、発酵食品の代表であるキムチ！それらを香ばしく炒めた･･･
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- 2024.10.29
寒い日はコレに限る！ キムチチゲが人気の秘密
一口食べれば、複雑な味わいが口の中に広がる。白菜の旨味、唐辛子の辛味、そして深みのあるコク。キムチチゲは、素材の旨みを最大限に引き出した、まさに韓国料理の傑作。その韓国料理の傑作キムチチゲは、なぜこれほどまでに人気がある･･･
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- 2024.10.20
キムチ好き必見！？キムチをもっと辛くする裏技とは？
キムチが好きな人なら、もっと辛くして楽しみたい！と思うこともあるでしょう。辛さを自分の好みに調整することで、キムチの新しい魅力を発見できるかもしれません。このブログでは、キムチをもっと辛くするための調味料や裏技をたっぷり･･･
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- 2024.10.08
ダイエットに最適！？とうもろこし茶の驚くべき効果と飲み方
最近、とうもろこし茶がダイエットに効果的と注目を集めています。特に、InstagramなどのSNSでインフルエンサーが紹介しているのを見た方も多いのではないでしょうか？でも、「本当に効果があるの？」と疑問に思うこともある･･･
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- 2024.09.30
韓国ドラマから学ぶ！食文化の魅力とその深い歴史
韓国ドラマを通じて、日本の視聴者は韓国の食文化の魅力に触れる機会が増えました。特にキムチや家庭料理、宮廷料理など、韓国の伝統的な食文化がドラマで描かれることが多く、視聴者にとってもその奥深さや歴史に興味を持つきっかけとな･･･
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- 2024.09.10
キムチの多彩な楽しみ方と種類別に選ぶポイントと活用レシピ
キムチの種類は実に多彩です。白菜、大根、キュウリなどの伝統的なキムチから、山芋やレンコンなどの変わり種キムチまで、さまざまなキムチの特徴や楽しみ方を紹介します。また、発酵時間や保存方法、についても解説します。おすすめ･･･
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- 2024.09.01
Q&A よくあるご質問
お客様から届くお声は、私たちスタッフ一同にとって、大変励みとなります。今回はよくある質問についてまとめてみました。ご購入時のご参考になれば幸いです。 Q. 商品の賞味期限は？ A.下記の表でご･･･
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- 2024.08.12
発酵キムチの魅力と健康効果～見分け方から食べ方まで完全ガイド～
この記事では、発酵キムチの魅力と健康効果について詳しく解説します。発酵キムチを選ぶ際のポイントや見分け方、保存方法、レシピなど、日常生活で役立つ情報を提供します。また、発酵キムチと他の発酵食品との比較も行い、あなたの健康･･･
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- 2024.07.17
日本テレビ『ZIP！』で「まかない明太子」が登場！！
今回は2024年7月17日の朝の情報番組『ZIP！』の『水卜あさ美と一緒に朝ごはん』で豊田商店の「まかない明太子」が登場し、紹介していただきました。※一部地域（福岡放送・読売テレビ・札幌テレビ・中京テレビ）を除く放送･･･
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- 2024.07.05
【夏バテ防止】つるつる韓国冷麺でスタミナチャージ！
暑い夏、食欲が落ちたり、疲れやすくなったりしていませんか？そんな時におすすめなのが、冷たくてさっぱりとした味わいの韓国冷麺です。韓国冷麺は、甘酸っぱいスープとコシのある麺が特徴の、夏にぴったりの料理です。今回は冷麺の魅力･･･
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- 2024.06.11
お酒のお供にもぴったり！キムチジョンの作り方
キムチジョンは、韓国で愛さされるチヂミの一種で韓国のパンケーキとも呼ばれています。キムチ・小麦粉・卵を混ぜて焼いたシンプルな料理ですが、奥深い味わいや栄養価の高さが魅力です。この記事では、キムチジョンの歴史、レシピ、健康･･･
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- 2024.06.01
オレンジページnet【くいしんぼう漫画家 山本さほさんの記事】にイカジャンが登場！！
今回は5月31日14：00より掲載されましたオレンジページnet【くいしんぼう漫画家 山本さほさんの記事】にイカジャンが漫画化になり登場しました。 漫画家 山本さほさんは、岩手県盛岡市生まれ。会･･･
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- 2024.05.27
テレビ大阪『さや香の違和館ヤバない？』で「まかない旨すっぱドレッシング」が登場！！
今回は5月25日深夜のロケバラエティー番「さや香の違和館ヤバない？」にて放送されました。芸人のさや香のさんが、サバンナ八木さんの新築一戸建てに潜入？！いろいろな発見が繰り広げられていました。そのロケ番組の中盤で「･･･
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- 2024.05.18
MBS毎日テレビ『かまいたちの知らんけど』で「ケジャン」が登場！！
これまでもたくさんのメディアで紹介していただいております。今月はTVで数回登場しておりまして大変嬉しく思っております。本当にありがとうございます。今回は5月18日深夜のバラエティー番組「かまいたちの知らんけど」に･･･
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- 2024.05.18
フジテレビ『女のTHE共通点』で「まかない明太子」と「イカジャン」が登場！！
これまでもたくさんのメディアで紹介していただいております。。今回は5月18日夕方のバラエティー特番「女のTHE共通テン！ 冷蔵庫パンパン女子に密着マネしたいベスト10」にて放送されました。同じ趣味・嗜好（･･･
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- 2024.05.07
栄養満点な韓国のスーパーフードをもっと美味しく！乾燥なつめの簡単レシピ
「なんだか疲れやすい」「便秘が続いている」「美肌効果のある食材を探している」そんなあなたにおすすめしたいのが「乾燥なつめ」です。乾燥なつめは、古くから中国で「不老不死の果実」と呼ばれてきたほど、栄養価の高いスーパーフード･･･
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- 2024.04.28
日本テレビ『行列のできる』で「まかない明太子」が登場！！
これまでもたくさんのメディアで紹介していただきました。今回は4月28日の夜のトーク番組「行列のできる法律相談所」にて放送されました。ゲスト含め出演者プレゼンの「みなさんが買ったモノの中で１番よかったモノを･･･
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