- 2024.11.21
- 辛旨好き集合！世界中で広がる「11月22日＝韓国キムチの日」
- 11月22日は、いくつか記念日があり、日本では11月22日が夫婦の愛を深め、家族の絆を大切にする「いい夫婦」と語呂合わせから認識されている日があります。韓国では、近年から世界中で広く認知されている発酵食品の「キムチの日」･･･
- この記事を読む
- 2024.11.11
- 韓国旅行気分♪自宅で楽しむポックムパプとキムチ
- 「ポックムパプ」と聞くと、どんな料理を想像しますか？実は、冷蔵庫にあるもので簡単に作れて、しかも奥深い味わいが楽しめる韓国料理の定番メニューです。そして韓国料理と言えば、発酵食品の代表であるキムチ！それらを香ばしく炒めた･･･
- この記事を読む
- 2024.10.29
- 寒い日はコレに限る！ キムチチゲが人気の秘密
- 一口食べれば、複雑な味わいが口の中に広がる。白菜の旨味、唐辛子の辛味、そして深みのあるコク。キムチチゲは、素材の旨みを最大限に引き出した、まさに韓国料理の傑作。その韓国料理の傑作キムチチゲは、なぜこれほどまでに人気がある･･･
- この記事を読む
- 2024.10.20
- キムチ好き必見！？キムチをもっと辛くする裏技とは？
- キムチが好きな人なら、もっと辛くして楽しみたい！と思うこともあるでしょう。辛さを自分の好みに調整することで、キムチの新しい魅力を発見できるかもしれません。このブログでは、キムチをもっと辛くするための調味料や裏技をたっぷり･･･
- この記事を読む
- 2024.10.08
- ダイエットに最適！？とうもろこし茶の驚くべき効果と飲み方
- 最近、とうもろこし茶がダイエットに効果的と注目を集めています。特に、InstagramなどのSNSでインフルエンサーが紹介しているのを見た方も多いのではないでしょうか？でも、「本当に効果があるの？」と疑問に思うこともある･･･
- この記事を読む
- 2024.09.30
- 韓国ドラマから学ぶ！食文化の魅力とその深い歴史
- 韓国ドラマを通じて、日本の視聴者は韓国の食文化の魅力に触れる機会が増えました。特にキムチや家庭料理、宮廷料理など、韓国の伝統的な食文化がドラマで描かれることが多く、視聴者にとってもその奥深さや歴史に興味を持つきっかけとな･･･
- この記事を読む